13元一份的手工黑豆花，每天至少卖50斤！

2018-06-14 10:23:06

[好文分享：www.11jj.com]

这家火锅店有一道菜 [原创文章：www.11jj.com]

店里每天现做

长得丑丑的

但几乎桌桌必点

现在只要13元一份

我一个人就能吃完一整份

壹

招牌手工黑豆花，长得有点丑

| 120CM大锅，要煮4锅 |

溜进厨房我就被这口大黑锅给震住了！每天一早都要熬煮满满4锅豆浆，大火1个多小时才能出一锅。

13元一份的手工黑豆花，每天至少卖50斤！

| 每天现做，耗时7小时 |

用的都是绿芯的黑豆，要提前泡5个小时，煮出来的豆浆有淡淡的绿色。熬煮好后还要筛、捞、压。

13元一份的手工黑豆花，每天至少卖50斤！

| 一个人可以吃一份的黑豆花 |

豆花都是用勺子手工切分，上桌还是丑丑的”原始“状态，但我们看到几乎桌桌都点了它，毫不犹豫地下单2份！

13元一份的手工黑豆花，每天至少卖50斤！ △26元/份 4.9折后13元/份

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