种植夏黑葡萄还有没有钱途？(3)

小穗小粒的夏黑葡萄

“如果能做到这样的话，第一，它的果皮颜色是蓝黑色的；第二，它会有一层浓浓的白色果粉；第三，它的草莓香气会散发出来。另外，糖度会明显上升，基本上达到20度以上是没问题的。这样的夏黑会给消费者一种非常美好的消费体验，能促进重复消费，就能卖出很好的价格。”

[原文来自：www.11jj.com]

“我的夏黑上市时间比建水晚，但价格却比他们高，这说明做好产品还是有钱途的，而且不受上市时间的限制。”盒马鲜生的采购总监给了徐卫东一个需要保密的好价格。 [原文来自：www.11jj.com]

“那针对不同种植人群有什么建议？”

我非常清楚，并不是每一个种植者都能把好产品卖出好价钱的。

“如果你没有一个高端的出货渠道，你想做好产品卖高价也不一定可行，那我就建议质量和产量兼顾。要做到这一点，可以通过疏花疏果，控产控穗，把原来的大穗大粒降下来，提高品质。”徐卫东的思路非常清晰。

大穗形的夏黑葡萄

“你也可以先拿出一分地或者一行树，甚至是一棵树，先尝试种出小穗小粒的高品质夏黑，然后你拿这些产品让客户去体验，价格可以设定为常规产品的3倍以上。卖不掉不要紧，送给客户品尝。往往这样做的人，，第二年的客户量会翻倍甚至更多，这样就可以逐渐增加这部分的量。”

“我们要做到教育消费者和引导消费者，大穗大粒是批发商的要求，批发商卖起来很爽，只要不掉粒，他就..了。消费者在没办法选择的情况下才觉得大穗大粒好，但是小穗小粒的高品质夏黑一定会走进消费者心中去的。”