注意！经常反酸烧心，久治不愈，易出现癌前病变！日常饮食您得注意这些！

[原文来自：www.11jj.com]

市民曾女士去年忽然开始每天不停地咳嗽，并伴随后背疼，，病情持续了半年后，开始咽不下去东西，体重暴跌20斤。极度消瘦的症状让她以为自己得的是胃癌，去医院照了胃镜，然而胃镜检查结果竟是良性的。

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于是，医生结合了检查结果，并根据曾女士的症状对其进行药物治疗。在经过治疗了大半个月后，曾女士的症状就有所缓解，一个月后就不咳嗽了，后背疼痛的症状也有所缓解，持续用药3个月，所有的症状都消失了。

对此，中国中医科学院西苑医院脾胃科副主任 王凤云表示：

曾女士患的病在现代医学里叫胃食管反流病，在中医里有专门的病名——嘈杂胃。

专家介绍说，饮食失调、情志不舒、天气外邪侵袭是导致嘈杂胃的病因。消化系统的问题和情绪关系非常大，当情绪不好的时候，大多数人是吃不下饭的，会觉得堵得慌，所以情绪会影响胃肠的功能。

如果没有抓准病因，就会导致肝失疏泄、肝胃失和、气机失调。嘈杂胃里比较常见的是肝胃失和、肝胃郁热。肝脏主疏泄，可以调畅情绪，对气机调畅起一个辅助的作用。

中国中医科学院西苑医院脾胃科 张北华表示：

肝胃郁热是胃食管反流里最主要的一个证型，主要症状就是烧心、反酸，烧心就是胃脘部有烧灼感。

还有一些次要症状：胸骨后灼痛，胸骨后就是食道的前面；嗳气或反食，嗳气就是有气往上反；心烦易怒；还有一些食管外不常见的症状。 

专家告诉我们，胃肠蠕动气是向下走的，当胃肠动力不太好的时候，下面下不去，气会往上走，从上面出来。嗳气是医学术语，打嗝是普通术语，餐后有时候会打饱嗝儿，但有一些病会在饭前出现气往上顶，打嗝和嗳气有重叠的部分，也有不一样的地方。如果空腹老打嗝儿可能是嗳气，属于气机失调的表现了。

正常情况下，胃是酸性的环境，但是食道不是。因此，专家用鸭肠模拟食管，弱硫酸模拟胃酸进行实验。胃食管反流后胃酸会刺激食道，就类似鸭肠进入弱硫酸中。

通过实验，发现黏膜光滑的鸭肠进入弱硫酸中，黏膜发生了肿胀，颜色变得发白，类似于食管的炎症，也就是胃酸对正常黏膜的损伤。持续的酸的刺激，会让症状越来越严重，出现癌前病变。 

同时，专家也给我们带来了可判断自己是否有反酸现象的金标准！

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专家表示胃食管反流病和饮食关系密切，注意饮食特别重要。

在日常饮食中：

要多吃清淡易消化的食物，注意饮食规律。

另外，专家也为大家推荐了几个温肠胃的小方法。比如，熬鸡汤的时候可以放入黄芪、乌贼骨、猴头菇，乌贼骨有制酸的功效，黄芪则有补气效果。或者在我们用牛肉或羊肉熬汤时，可加入八角茴香、陈皮。牛羊肉是热性的，茴香温胃肠、理气，陈皮调畅气机。胃食管反流的病人在天气寒凉的时候会犯病，用一些热的东西也有一定的好处。

那么，在日常生活中，又有哪些美食具有开胃的效果呢？戳视频，就让专家和大厨教您一道可以放心吃的开胃菜——蜜香排骨，不仅有理气、开胃效果，还有降气、清热的功效！

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管住嘴

多吃清淡易消化的食物

注意饮食规律！

保护胃健康！

来源：BTV《养生堂》、视觉中国

编辑/整理：小叶子、大福