刚端上桌的祭禹贡牛,就像它朝圣的名字一样仙雾撩人!“祭禹贡牛”这个菜名源自古时用黄牛作为贡品来祭奠大禹治水,是宴兰亭主打菜品之一,来这里必须要点一份尝尝! [好文分享:www.11jj.com]
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选用进囗雪花牛腹肉,不仅保留传统烹制手法,还要用文火慢炖2小时以上!这种肉质一头牛适合制作的只有二块,仅能制作六份,可以说是十分之珍贵了。
入口肉质香嫩,汁水鲜甜,肉香四溢,嫰滑微甜的口感缠绵于唇齿之间~赞到上天!
人均不过百,菜式诱人
在金..的热油里旋转跳跃的麻球,顺着同一方向浇油打转,麻球迅速膨胀成200斤,比大胖的头还要大哇!
拿起迷你小锤子敲脆这个“炸货”还真是舍不得,巨大的麻球里面是空心的,温热的时候还能吃出一丝糯米的感觉,冷却之后的麻球更脆香,薄大、酥脆、香甜!
△桂花糯米藕/安昌古镇卤大肠店里还有其他绍兴小吃,融合了江南地方菜醇和适中的特点,每一道都做得精致雅意~
吃货环境
古朴不失飘逸的环境,轻轻在耳边悠扬的流水声,到处绿意盎然的植被,都有着柔情似水的韵味~
值得一提的是,每一道菜品都藏着一个文化故事,细细品味间,再斟上一杯清茶,仿佛就此飘进这落山之涯、泉水之湄...
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吃货不迷路
地址:五和大道与雅南路交汇处星河world·cocopark-4楼
电话:18957550957
人均:99元
交通:五和道南——313路;328路;b655路....
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