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竟然有家茶餐厅把一碗饭当做镇店之宝! [原创文章:www.11jj.com]
每月要卖超过8000+碗
有人还因为星爷的电影慕名前去打卡
01
复刻了99%《食神》的销魂饭
| 一个月要卖8000份 |
小时候看过N遍食神,脑海里印象最深的,便是周星驰饥寒交迫时,狼吞虎咽吃的那碗饭,后来他也是靠着这碗看似comfort food的叉烧饭,让评委满地打滚甚至落泪。
赤金叉烧再配上两个太阳蛋,感觉厨师瞬间把电影中的那碗销魂饭都端在了我面前。简直99%的复刻啊!
| 每天要消耗500+个鸡蛋 |
鸡蛋可以要全熟或是半熟,但于我而言诱惑力max还是1分钟就成型的太阳蛋,晃动着诱人的波浪,看得我眼睛都直了~
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