那个让人辣得瓜稀流了却总是还想吃的馆子，变(5)

最后落回到成都，一道川菜大师亲传的老成都鱼香茄夹，经典的鱼香来做夹肉的茄子，鱼香味调得相当之正。

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把夜宵烂偏偏开到商场里头，是个什么路子？

原来，秋金老板的方向也是标准化。把小店开成连锁，但同时也保留小店。加起来一百多道菜，每个店上的量是不一样的。

不同的人，不同的需求。不同的定位，就满足不同的顾客。确实有那种不喜欢外头，就喜欢商场里头吹空调吃的人……怕蚊子咬嘛。

不得不说这个野心太大了！再说一个野心的故事，其实现在秋金已经在全国开起了二十多家店铺，而且还陆续在开。

现在群光的新店，就和当初的小铺子差别巨大。不管是坐下就有的小吃：

还是味道和用料不逊色甜品店的桃胶糖水：

那个当初用辣让人记忆深刻的馆子，真的变了。

不过辣的特色，还是没变。

这个小标题中的最高级，不是高级低级的高级；而是比较级、最高级的最高级。隐藏菜单是一个叫「水果沙拉」的小菜。其实就是苹果裹了一层辣椒面。