首届中国县域零售业创新峰会圆满落幕 3天大会干货满满(2)

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张飞 [转载出处：www.11jj.com]

“惠友集团3天的3次演讲，主题虽然不同，但可以看得出来他们做得很用心。”这是会场嘉宾张女士参观完惠友门店、听完演讲后对惠友集团的最深切感受。17日上午，惠友满城店店总张飞围绕“怎样做好县域版的‘名创优品’”，与现场嘉宾分享了惠友满城店的经营情况。

“实事求是，具体问题具体分析”，哲学上的论断用来经营超市门店也显得非常受用。张飞的演讲中大篇幅提到的就是他通过对满城当地市场环境的分析，来对门店的整体布局、SKU数以及人员管理等进行重新调整，以此符合年轻群体追求个性时尚、崇尚健康以及低油低脂的商品需求。

谈及县域零售的商机，他分别从宏观的政策层面以及微观的当地市场环境变化层面进行分析。一方面，现在国家放开二胎政策以及在去年国家提出的乡村振兴战略，就是发展农村经济，振兴农村。

“这个对于我们县城来说是有很大的商机，人多了，买的东西也就多了。”他讲道，另一方面，从微观上来说由于满城近些年来不断地进行拆迁，一夜暴富者多，人均可支配收入增加，消费能力随之提高；再有就是满城是半山区，物流配送不方便，当前网购趋势对惠友线下超市门店影响不大。

在县域市场经营这一块，张飞则围绕惠友“员工快乐、顾客满意、企业健康”

的企业文化来展开。惠友关注员工从新店筹备、招聘员工阶段就已开始，比如会定期举办读书分享会和组织团队建设日活动等，为员工打造好的成长氛围。为提高顾客满意度，包括满城店在内的惠友门店一律采用IGA（国际独立零售商联盟）的五星管理标准，分别是操作卓越、服务良好、品质优秀、..超群、社区骄傲五部分，譬如不卖隔夜肉、增大商品自营比例以及倡导差异化..等。