在这股风潮下,美宜佳携手雅量集团实施新零售战略,从顾客体验、店面装饰及支付设备上入手。此外,还入驻微信小程序和开通美团外卖,拓展线上业务。而在门店达到8000多家、拥有一半以上门店的广东市场,美宜佳开通充值粤通卡服务,起到吸引客流、拉动销售的目的。
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六、管家式的生鲜便利店
永辉生活是基于便利店业态衍生出来的新物种。自2015年在上海开出首家店后,至2018年6月,永辉生活线下门店布局10城285家门店。预计到今年年底,永辉生活门店数量将超过1000家。
查阅相关资料后,《超市周刊》发现它有以下两个主要特点:
其一、一站式服务中心
永辉生活把自己定位为全方位、全天候的社区便利店。目前主要有两种门店形式,一种是开在中高档小区附近,为社区居民提供24小时服务;另一种则选址在CBD商圈周边,服务对象转化为写字楼上班的白领。其中,社区周边的商品主要是蔬菜、水果、鲜肉、米面粮油等,成为居家用户日常生活购物的首选;后者则在常规商品的基础上,增加各种熟食、盒饭等满足白领的三餐需求。
为了满足更多消费者的需求,永辉生活还引入永辉旗下超级物种生产的冻品食材,实现商品差异化,为顾客提供便利的同时,还有利于引导消费趋势。并结合永辉生活APP、微信公众号及小程序等线上..,实现2~3公里内最快30分钟配送到家的服务,满足了顾客便利、全天候的需求。
此外,永辉生活APP还开通了e袋洗、宠物、健身、家政等增值服务,专门对口门店附近居民,可谓是包办顾客的一切日常需求。
其二、多途径增强商品力
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