美宜佳、永辉生活、好邻居你看好谁？模式变异八条路（下）——国内便利店业态“变异”观察与调研系列报道（3）(4)

商品力始终是做好便利店的根本。在面积只有100平米的门店可承载的SKU数非常有限，所以永辉生活选品非常慎重。 [本文来自：www.11jj.com]

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永辉生活蔬果肉等生鲜占比达50%，除了散装还提供大量标准化的预包装产品。生鲜标品不仅迎合消费者少量多次购买的消费习惯、提升消费者到店频率，还可以降低损耗、减少成本。

永辉生活还有自己的独家商品，由永辉旗下一家名为“全球贸”的商品供应公司专门提供。

七、专业选手全股入手的便利店

去年10月29日，扎根北京近20年的本土便利店企业好邻居分别被鲜生活、易果、绿城以占股50%、15%及35%全资收购，这是好邻居继2012年由摩根士丹利接盘后的又一次易主。

但这次与前一次摩根士丹利单纯投资维持运营不同，三大新接盘侠对好邻居门店装饰、商品结构、线上配送等方面进行全新的改造和布局。

以去年12月底在京亮相的首家好邻居社区升级店为例，迎合时下社区生鲜店热潮，120平米的店内新增生鲜货架，满足了附近居民的一日三餐需求。还增加了商品品类，柴米油盐、进口零食及日化洗护等一应俱全。

此外，还添加了新零售板块，兼有前置仓功能的好邻居升级店成为天猫超市的配送站点，1小时内就可将线上订单送至3公里范围内的用户手中。同时，引入自助扫码、微信小程序等自助购物功能和一些简单的AI智能应用元素，以便更深入地了解顾客，为后续运营提供数据参考。