详解 | 你的「亲生」脂肪，是怎样形成的？

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 本  期  导  读 

以瘦为美的时代，几乎人人都在喊减肥，瘦身，那么肥和胖是如何形成呢？

你「亲生」的脂肪是怎样形成的

早在2002年，中国就有近3亿人超重和肥胖。

中美两方的科研人员曾在美国医学杂志上联合发表的一篇报道估计：

到了2025年，中国男性和女性的肥胖率将增加2-3倍，每十个人里就有一个人体重超标，这个数字还将继续上升。

越来越多疾病开始和「肥胖」两个字挂起钩来。

脂肪肝、高血压、高胆固醇、心脏病、糖尿病......

男女不同体脂率大致身材示意图

❖ 何为「脂肪」❖

人身上的油，液体、半固体的叫做「膏」或者「肓」，坚硬的固体被称为「脂肪」。

《礼记·内则》：「脂膏以膏之。」疏 ：「凝者为脂，释者为膏。」我们常说的「搜刮民脂民膏」，说的也就是油水。

而「肪」指的是很厚的脂，一般长在腰部。《文选》李善注引《通俗文》：「脂在腰曰肪。」

脂肪的主要功能，是储存能量，保持体温，固定、包裹脏器，特别是五脏。

脂肪的堆积，是元气不足

当体内有寒时，身体会自己想办法保温，留住仅存的热量，而保温的一种重要方式，就是堆积脂肪。