胡萝卜粉丝搓成丸子蒸一蒸,蘸上酱汁,鲜美可口,健康养生好美味

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主料:胡萝卜、粉丝、

辅料:淀粉、盐、十三香,素蚝油

料汁:酱油、醋、盐、芝麻、香油酱、小米椒


1

胡萝卜去皮刮丝,粉丝温水泡发后切碎,

2

水煮开下胡萝卜煮熟,捞出

3

往胡萝卜的碗里放粉丝、淀粉、盐、十三香

4

搅拌平均后下素蚝油,用手抓平均

5

揉搓成丸子,

6

上锅水开后隔水蒸10分钟,

7

碗里加酱油、醋、盐、芝麻、香油酱、小米椒调料汁。

把蒸好的胡萝卜粉丝丸子蘸上料汁就可以开吃了







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