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今天是2018年5月10日
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜和鸡蛋两者同食补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。韭菜与鸡蛋除了炒食,就是做素馅了。韭菜素馅吃的就是素、清香,饺子馅与包子馅不同,饺子馅简单些更能吃出原汁原味。食材太多就太杂了,倒不好吃。
韭菜的食用价值
01 | 防止便秘
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