在南宋风格建筑里吃出外婆烧的味道，这家离西湖不到5米的湖景餐厅开业不到72小时就刷新了排队记录。(4)

每一筷子都能夹起大肠头，油脂恰到好处得挂壁。跟臭豆腐一样，很多人跟我一样，也是极其崇拜大肠的同好。但是肯做的餐厅极少，处理起来太麻烦了。没想到外婆家这样的全国连锁餐厅还坚持了这份初心，又一次的感动。

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一口肥肠入口，五味融合，加之肥肠本身之柔腻芳香，这才是卤大肠之妙处。

重口味时间已过，来点小清新的甜品切换下频道，清理下口腔。桂花年糕不了解一下吗？一口甜甜蜜蜜的桂花酱，一口糯糯粘粘的年糕，太治愈了。

甜度、嚼劲都刚刚好，一入口就有丝丝的桂花清香，吃到了小时候的味道。来，张嘴，我喂你吃一嘴甜呐～

等到番薯冰淇淋这道甜品上桌的时候，隔壁的酒吧驻唱歌手也恰如其分地拨起了吉他。在这家外婆家吃饭地额外..，除了一线湖景，除了西湖日落，除了夏夜晚风，除了陪你吃饭的心上人，还有这动听的现场驻唱，隔壁的。

番薯的香和香草冰淇淋的奶香完美融合，微微烫的蒸番薯遇上凉凉的冰淇淋，这种冰火两重天的味觉体验，和西湖美景一样醉人。

烧水，泡茶，赏荷，吃饭，依稀往梦似曾见，宛若清泉入心田。临湖的座位，可见垂柳倒映西湖水，仿佛人在湖中。

半山半水的杭州，真是一个奇迹。外婆家生于杭州长于杭州，之于全国餐饮，都是个奇迹。