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重庆风味和武汉风味结合的很巧妙,麻辣口感中带着恰到好处的回甜,没有很多料,但吃进嘴里若有若无的嫩豆芽,将层次感拉的正好。
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甜味偏主,辣椒油的香味混,合着凉面恰到好处的甜,不到十分钟一大碗下肚,很少有凉面能让挑食瘦吃到见底,但项姐家的吃完还念念不忘。
写到尾声,瘦瘦的嘴情不自禁的砸吧起来,唤醒了空荡荡的胃,和渴望美食的小嘴巴。
地址:新佳丽广场B1楼HAPPY站台C080(一代烤翅王和胖哥花甲王中间)
价格:8元
打分:★★★★★
重口味武汉伢最爱-继叔凉面
步行街的继叔,冬天做的卤肉卷生意,到了夏天它家的凉皮凉面一定是会排队。大概是有了项姐家的对比,继叔显得略微逊色。堪称是不放芝麻酱凉面中的佼佼者,没晓得还挺对武汉伢的胃。
配料丰富,花生黄瓜 豆芽 萝卜...让你每一口都能吃到料来,配上顺滑爽口的面条一起吃进嘴里,让那种酸爽的风味又更胜一筹。
酱汁里加的一勺糖倒是完美的解了醋的酸,这酸甜仿佛炎热夏天,突如其来吹来的空调风,让人大口吃的停不下来。
面条是细宽面,很西安风格,我在西安呆过一阵子,以面食盛出,但在继叔里并没有多出色,面条软piapia,没多少嚼劲,适合尤其适合老人。
口感偏咸、汤汁多,适合重口味的宝宝,名副其实口水面,很耗口水,吃几口疯狂找水。
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