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口感软中带着些韧劲,配料、分量也足,比热干面好拌许多,每一口都能吃到丰富配料,萝卜、豆角偶尔嘴里炸出酸汁,哧溜哧溜能吃大半碗。 [好文分享:www.11jj.com]
地址:火炬路楚材街
价格:6元
打分:★★★
怪的深得你心-赵记怪味面
长相像老北京方便面泡开的样子,面相不算好。闻起来是蒜泥和花生组成的奇特香味,怪就怪在这里。花生米的清香最终冲破醋味,散发到整个口腔。
这家凉面本身没有很多配料,但是味道一点也不会减分,主要靠的是酸辣带麻的川味酱汁。
辣椒油香而不辣,面条口感意外的劲道爽滑不粘牙,,感觉每根面都有独立的灵魂。吃到尾声,任凭麻麻的花椒沫在嘴里弹跳起来,毫不逊色招牌怪味面。
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