尽管“晚上吃姜等于砒霜”的提法不正确,但中医认为饮食也应天人相应。白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄入适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。 [转载出处:www.11jj.com]
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晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。
因此,通常情况下白天或早上吃姜有益,晚上则不宜吃姜。
四类人“夏吃姜”需谨慎
一、内热较重的人需配伍寒凉
如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等内热疾病的人不宜服食生姜。如果必须食用,一定要配伍寒凉食物以中和生姜的热性。
二、阴虚体质的人不宜
阴虚是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
三、肝炎病人不宜
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