食物发霉了,去掉坏的部分,还能吃吗?(5)

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比如前面提到的展青霉素,它可以存在于苹果、桃、梨、香蕉、葡萄、草莓、菠萝、西红柿等各种水果和果汁中。 [好文分享:www.11jj.com]

如果苹果发了霉,这种毒素会进入苹果汁,经过杀菌处理毒素含量会降低,但无法完全消除。 [原文来自:www.11jj.com]

总而言之,,黄豆酱、西瓜酱、腐乳、臭豆腐、臭奶酪……这些正规的发酵食品,在没过期之前,可以放心吃。

其他的普通食品,如果发霉了,还是直接扔了吧,实在没必要为了它们冒健康风险。


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