我试做了松浦弥太郎的食谱，结果发现……(7)

[原文来自：www.11jj.com]

2.西芹无需撕去筋，切成1cm左右小块。

3.将核桃在平底锅中轻炒后，用手细细掰碎。

*这一步食帖君是用烤箱把核桃烘了一下，会更酥脆。

4.把苹果、西芹、核桃碎和葡萄干充分拌匀，吃之前加入酸奶和蜂蜜，整体混合，倒在盘中的紫叶生菜上就可以享用了。

来自松浦弥太郎食帖君的tips：

要不下次就少加点紫叶生菜吧。

菜做完了，最后，真的很希望你们也体会一下松浦料理的迷之幸福感。

不如，我们玩个小游戏。

如果你做了这 4 道中的任何一道，随手拍一张成品图 +

拍一张《松浦弥太郎的料理笔记》这本书的封面 +

@食帖 + 添加话题 #松浦弥太郎的料理笔记# 

然后，发到微博上。

就有机会获赠即将上市的新书《这是我的料理手账》1本。

这本手账专门用于记录食谱，它就是你的专属“料理笔记”。

3 个名额，随机抽选，我们的官方微博@食帖 会在 7.16（下周一）公布获奖名单。

玩起来！

edit. 拉里 | photo. 珍珍

商务合作｜职位应募：witheating@foxmail.com

《松浦弥太郎的料理笔记》已全国上市

京东 / 当当 / 亚马逊 / 天猫 / 淘宝都可现货购买

搜索“松浦弥太郎的料理笔记”即可

如果想快速入手

点击文末左下角【阅读原文】

就能立刻下单！

点击【阅读原文】，直达购书页面！