整整四层的牛蛙塔！邻瑞广场一家店解决了火锅党和牛蛙党的世纪难题(4)

牛肉切片很薄，颜色呈现暗红色，入锅不到10秒即可捞出食用，就算不配以蘸料，牛油锅底里的味道也足够丰富。

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四层蛙塔，一层一味。同时为了呈现出更丰富的口感，每一层的牛蛙都依据其口味，配以特制的蘸料。在细微之处，将简单的一次用餐，变得仪式感十足。

▲ 从左至右为冰销话梅酱、泼妇牛蛙酱 、十二香酱

第一层酸甜可口的话梅酱，使椒盐牛蛙口感层次的变化恰到好处。第二层特调的泼妇牛蛙酱，在原本爽辣的刺激感上，更添回味。第三层将口感丰富的十二香酱配以干锅牛蛙，浓郁十足。

独缺一味，金爷悄悄透露，这其中的惊喜，明年的龙虾季即可揭晓。如果你更喜欢自由发挥、随性而为，还有丰富的调料区让你花样DIY。

若是不吃辣的小伙伴们不妨来份skr养生局，点份海鲜冰火锅，便可吸收天地灵气，日月光华。

海鲜冰火锅

价格 | 128元

会员价 | 118元

推荐指数 | ★★★★★

用冰块将海鲜和锅底的高汤隔开，小碗里放着食用干冰，加点热水，立马仙气飘飘。

海鲜锅用料真是毫不吝啬，上面铺满了青口贝、虾、三文鱼等等。

火锅一边煮，冰块一边融化，待到锅底沸腾时，不要急着涮菜吃，先舀上一碗香浓鲜美的汤。汤底醇厚浓郁，待汤下肚后，满口仍留余香。

像这样的单层冰火锅，锅底还可以在海鲜和牛蛙中任选其一，同时可搭配丰富的凉菜点心，葱油海蜇头、蓝莓山药、红糖糍粑……倒也是应有尽有。