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“大吉大利今晚吃鸡”,瞧,这句火爆的网络用语也成了爆款烧鸡的写照。
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每天下午三四点,东丽区招远路和栖霞道交口附近的骆驼房子烧鸡“张贵庄分店”就开始迎来送往周边源源不断的顾客。烧鸡、三黄鸡、鸡脖子、鸡爪子以及鸡胗、鸡腿、鸡翅,还有其他分店几乎没有的鸡蛋,都卖得杠杠的。
尤其是,之前世界杯期间,原本晚间9点前闭店的作息,愣变成了“没点儿”——香、好吃,是最直观的评价。作为非遗老品牌,受追捧的不但是味道,还有情怀呢。
新好吃哒【街头热搜】今日锁定
东丽区火爆人气小吃
【骆驼房子烧鸡】
文末独家..
千万别错过~
连啃带嗍啰 快食凉食是“窍门”
骆驼房子烧鸡在天津可是有一定的知名度,“只要尝过一回,就保准有回头客。”不管是店员王姐,还是老板刘金柱都有这样的自信。反馈回来的“香、好吃”二词,其实涵盖的信息量极大。
好吃君在采访中随机问了几位顾客,一是发现,还基本都是回头客,而且大部分人都能随口说点感受,“香,是烧鸡的香味,没有那种怪味。”“好吃,烂糊又有嚼头。这家店开业时,我和老板学了个词叫‘肉质细腻,烂而连丝’。”“最吸引我的是不加什么防腐剂,就是要吃个安全。”……得,顾客自动做起了广告。
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