这才是水果燕麦的正确吃法，做成松饼当早餐，好吃到停不下来

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用最简单的食材做最美味的食物

[原创文章：www.11jj.com]

这两天带娃儿们玩水去了，所以昨天的菜谱没更新。这么热的天估计大家也都不想动了，更别说下厨了，所以今天继续来做简单菜谱。

说起苹果配燕麦，你是不是首先想到的就是在燕麦粥里加点苹果粒？其实除了这种简单粗糙的吃法，苹果和燕麦还可能更亲密的。我家老太太上个星期给我囤的一袋子的苹果又要过最佳品尝期了，眼瞅着家里吃不完的几袋子燕麦片，就出来了这个燕麦苹果松饼的方子，带着苹果的香气还有着燕麦的软糯口感，很适合做成早餐全家分享。说到这里，总感觉我写的美食教程一直都是以消耗家里的库存食材为主的，比如吃不完的饺子皮，用不完的黄豆粉，吃剩下的面包.............穷是一种病啊，得治~~

份量：大约12个

时间：30分钟

材料：苹果135克，即食燕麦片200克，豆浆400克，30克糖，5克泡打粉。

1、苹果去皮后切小块。

2、破壁机或料理机中倒入燕麦片，我用的即食型的。

3、之后倒入豆浆和苹果块。

4、用果汁模式或者手动模式打成细腻的糊糊状即可。

5、打好的燕麦苹果糊糊倒入到大碗中。

6、之后加入泡打粉和糖，拌匀即可。

7、平底锅用中小火烧热后（我用的米技炉一直打在6档上），舀一勺的面糊倒入锅子内，尽量整理成一个圆形。

8、等到表面有很多气泡产生了，就可以翻面了，，另一面继续加热一会到全熟就可以了。

9、烙饼是个技术活，一锅多出几个节省时间。

10、做好的松饼放凉后，就可以搭配着蜂蜜或者果酱来吃了。

这个饼本身就满挺吃的，尤其热得时候，口感很软糯。你也可以搭配果酱或者蜂蜜糖浆来吃。最好是现做现吃，软乎乎的口感最好。

如果不喜欢苹果，也可以换成其他的水果。比如香蕉味或者橙子味都可以的。

1、这个没用面粉全部是燕麦片，所以比其他松饼更加软糯一些。

2、两面煎制的时间大约都是2-3分钟即可。

3、豆浆也可以换成牛奶，其实加点黄油进去也会很香，但是夏天大家都比较介意热量，所以我就是按照无油低脂的标准来做了。

4、又要说到泡打粉的问题了，起蓬松作用的，用比较好的牌子没啥副作用的。

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