《环球星厨》罗仕元 国家一级评委

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罗仕元·字艺馨(江湖卤味香创始人)。重庆市江津人，1993年从厨，，师从国际烹饪艺术大师谢昌勇先生，并得到一代宗师李跃华老先生指教。精通川菜，江湖秘卤。

旁通粤菜、浙菜、豫菜、东北菜、火锅、干锅、药膳养生和韩国料理。懂经营，会管理。会教会做也会讲，博采众长 ，勇于创新，独树一帜。

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荣誉职称：

绿色厨艺大使、餐饮业职业经理人、国际调味名师、中式烹调高级技师、中华烹饪技术能手、高级营养师、重庆市餐饮行业协会名厨联谊会委员、中国烹饪大师、世界美食艺术大师

国菜家传杰出贡献者、非物质文化遗产烹饪传承人、国际奥食卡江津地区会长、最有价值中餐厨师、中国调味大师名人堂·名厨、中国十大名厨、国家军魂传承人代言大使、国家一级评委

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工作经历：

1995年在重庆市保安堂药膳大酒楼等地方学习厨艺，同年考取二级厨师等级证。

1996年在江北竹思园酒楼任厨师。

1997年—1999年在河南金苑大酒店任厨师长，期间兼任河南厨师星火..基地教师，为该校编写内部教材《食雕冷拼艺术教材》一书。独创《海陆空甲鱼火锅》誉满中原，风靡全国。同年考取一级厨师等级证。

1998年和1999年兼任豪门和海陆空鲜城厨师长。