《环球星厨》罗仕元 国家一级评委(3)

2010年参加中国烹饪协会举办的味道名厨全国烹饪大赛精英组获特金奖，参赛作品(养生长头鱼火锅，现在改为养生乌鱼汤锅)。

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2011年在《烹饪艺术家》杂志螃蟹专题《说蟹》。

2012年7月晋升为中式烹调师高级技师职称。同年8月在国家名厨征集评选活动中，被授予中华烹饪技术能手称号，并被选入《国家名厨》（第二卷）。

2013年任东方名爵行政总厨兼副总经理。

2014年获中国烹饪大师称号和高级营养师。同时任“鹅艺堂中国菜总厨”，研制菜品有鹅艺开门红、酱香招财鹅、鹅肉狮子头、口水鹅片等旺销菜。

2015年江湖卤味香创始人。目的是美味不该是官府权贵的专利，应惠及大众走向民间，其《论调味品在川菜烹饪中的运用》入编《首届中国名厨技艺博览》一书。

2016年获世界美食艺术大师勋章，同时任国际奥食卡江津地区会长。

2017获年《国菜家传》杰出贡献者，非物质文化遗产烹饪传承人，最有价值中餐名厨，个人事迹入编《联合国科教文组织特刊》。

2018年参加“中国调味大师-名人堂”评选，获总排名第三，名人堂名厨第一名。4月份参加CFM第二届中国调味大师邀请赛获“中国十大名厨”称号。4月被中国国家军魂征集组织..，中国《国家军魂》编纂..，中国国家军魂传承人查询网官网，中国国家军魂文化战略中心评选入编，载入..《国家军魂》(第二卷)大典，名垂史册！

代表菜品

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促进世界美食文化交流，发现最有价值厨师。

——潘基文（前 联合国秘书长）