◑ 酸爽开胃，解腻去油，比外面买的饮料都好喝！

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亲爱的陛下们晚上好呀~今天是大年初五啦，这些天一定没少吃好吃的吧？

我就是这样的，亲朋好友七大姑八大姨轮番请客，每天都有各种各样的好吃的，每天吃那么多大鱼大肉实在是有些腻味了。

所以呀，小笼包我，每年过年，除了囤各种好吃的食物之外，还一定会买一种非常常见的果子。那就是——红果（山楂）

红果也叫做山楂，最经常被做成孩子们最喜欢的糖葫芦。

山楂富含维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等。

有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的作用，常食可预防心血管疾病。

而且山楂中维生素 C 的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

在过年的时候煮一壶消食清肠的山楂茶，可以促进肠胃消化，而且也可以消食解腻哦~

如果直接拿山楂煮茶，会有很多人不习惯这种酸味，喝不下去。所以煮成山楂酱，冲水喝，或者当成果酱吃，就很好啦~做法下面，一起来看看吧！

接下来

一起来看下视频菜谱吧

▽

点击播放视频

视频看完了

包子还有更详细的图文步骤

一些具体操作细节

也都给陛下们写的很清楚哦

山楂 300g 、冰糖 25g

山楂洗净后

用筷子粗的一头将山楂核捅掉

去核后将山楂放入水中

浸泡 10 分钟

将山楂倒入搅拌机内

加入 100ml 水

将山楂打成山楂泥

小锅内倒入 50ml 水

加入 25g 冰糖

将打好的山楂泥倒入锅中

中小火熬煮

期间多次搅拌

防止糊锅

熬煮 8 分钟左右后即可关火

可直接冲水喝

也可当作果酱搭配面包吃

✎ 2019 . 02 . 9 天气晴

你吃过，用红果（山楂）做的

最好吃的食物是啥？

留言来给我分享下呗

看看哪个是我没吃过的

我下次去试试！

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