严选的带皮猪五花,肥瘦相间,切成薄片,放在滚烫的热盘上,没一会儿便油汁满溢,散发勾人的香气。焦香的五花肉,入口嚼劲满满的肉皮,吃到嘴里肥而不腻。 [本文来自:www.11jj.com]
最常见的韩式吃法是包着生菜一起吃,不仅地道,也充满了仪式感。
将五花肉蘸取少许酱料,再配上泡菜、酱菜和生菜,然后一口吃下去!五花肉与蔬菜融合,肉汁的香味紧紧锁住,吃完后毫无腻感,口腔中只留下烤肉的余香。
吾桑格
吾桑格是传统的肥牛,一次连吃三盘也不会腻!
色泽鲜红,纹路美腻,并没有经过提前调味腌制,简单的撒上少许芝麻和葱花,保持牛肉的本味。
吾桑格相比其他肉类吃起来更加鲜嫩柔软,炉火火力够猛,能迅速封锁肉汁!
肉中带油,油又润着肉,越嚼越有味,当香气带着热气扑到脸上时,整个人都会放松下来,这也许就是被食物治愈的感觉吧~
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