好服务才能让顾客绝对忠诚！(5)

 

一线 [原文来自：www.11jj.com]

  [原创文章：www.11jj.com]

8.盒马鲜生的买手制

 

代理制下的招标行为，会将卖场和供应商之间变成短期的利益博弈关系，让零售业无法有长远的未来。因为在这种模式下，零售业将始终以供应商为主导，供应商决定了零售业卖什么，这就导致了零售业并不以消费者利益为导向，而是以供应商利益为导向。所以从一开始，盒马就以买手制取而代之，即由买手来决定卖场卖什么，，再由各项经营数据来考核选品的品质。上架后的商品会根据销售量、复购等指标来定期进行考核，这不仅是判断一款商品是否能留在货架上依据，也是考核买手工作、保证商品品质、杜绝腐败现象的一种管控手段。而背着KPI的买手们也逐渐在供应商的挑选上，形成了一套自己的逻辑。

 

——《重建菜市场规则，盒马做对了哪三件事？》

企业最大的弯路就是：