五一出去撒钱？揭秘5000亿文旅市场靠什么..的(2)

2013-2018年中国酒店市场景气指数发展趋势   [原文来自：www.11jj.com]

（数据来源：2018年上半年中国酒店市场景气调查报告） [原创文章：www.11jj.com]

相比于传统的酒店，这轮酒店更倾向于差异化竞争，比如，民宿酒店、IP主题酒店、音乐酒店等，其核心是消费体验。

“酒店是集团切入文旅产业的一个功能组成部分，然后把老建筑作为文化载体，植入到文旅项目中，是为了彰显那个年代的家居文化和生活方式。”

秦森集团绍兴度假区景观

说完，秦森（集团）有限公司（简称“秦森集团”）总裁张伟指了指绍兴·品臻园内将军府横梁下的梁托雕刻梅花，“你看，这就是最直观的展现。一般90后的情侣一起过来，不是因为我们这里有7万元一张的床垫，也不是因为这个老宅子没见过，而是他们没有见过建筑上的图案。”

而对于年龄处于35岁-45岁的精英人士，他们有自己特定的文化需求。有些人就喜欢古建筑那种风格，想来体验一番；有些人就对江南水乡的园林文化情有独钟等。

江南水乡度假区

“酒店能最直接接触到游客，我们认为这是最有效、最具表现力的一种方式。当然，我们也还在不断探索。”

秦森集团成立于1988年，其创始人秦同千是古建筑爱好者，早年收了600多栋老房子。之后就想着如何把这些老物件展现出来，让文化传承下去，惠及更多人。所以成立了以文化、旅游、园林、古建保护为一体的秦森集团。现在已经在上海、绍兴、北京有以园林、古建为主的旅游度假区。