30年前的野果，用红糖煮了卖2毛钱一碗，只有资深农村人吃过

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随着岁数越来越大，笔者时常会怀念起童年的时光，在那个时候的农村里，虽然生活条件没有现在这么好，但是却有着许多现在没有的乐趣，比如经常和村里的小伙伴去田里、沟边捉虾子做螃蟹，又比如春季去野外挖野味来吃，夏季去山里摘野果来吃，就是特别的有意思。下面笔者就给大家分享一种儿时常挖的一种“野果”，如今却很少见了。

其实笔者要分享的这种“野果”，可以说既是野果又不是野果，因为它是一种野草的根，但吃起来却和野果一样，姑且说它是野果吧。

在过去（至少30年前吧）的时候，每到3月份左右，在农村的山坡上就会长出一种野草来，这种野草看起来很像韭菜，但却是不是韭菜，它的名字就是“绵枣”，不过农民朋友更喜欢称它为“地枣”或是“粘枣”。

对于很多农民朋友来说，这绵枣的长在地上部分的茎叶没有多大作用，反而是它埋在土里的“野果”（就是绵枣的根）价值却很大，因为它是过去许多农民朋友喜爱的野味。

这绵枣的根看起来像大蒜一样，但是吃过的朋友就不会认为它是大蒜了，而会说它是“野果”，因为这绵枣的根吃起来味甜，如枣子一般，故而才起名绵枣。

笔者记得小时候，每年3月到5月的时候，村里的农民朋友们就会满山遍野的寻找这绵枣，将磷茎挖出，洗净泥土，然后用它来蒸煮，经过多次蒸煮，就会熬出糖液来，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美，而且还具有补养身体的价值。

而且那时候30年前左右吧，还经常有老农民朋友，会把熬好的绵枣糖液用桶装着，，挑着桶或是推着三轮车在村里或城里卖，2毛钱一碗，人们都抢着买来吃。

而这绵枣除了可以当做“野果”来食用以外，其实还有这很好的药用价值，据《救荒本草》记载，绵枣的根茎及叶均有药用价值，具有活血解毒、消肿止痛的功效，可用于治疗乳拥、肠痈、跌打损伤、腰腿痛等症状，而它的全草则有止痛的功效，可用于治疗牙疼、筋骨疼、腰腿疼等症状。

不过如今随着农村生活越来越好，已经很少能看到有人去挖这种“野果”来吃了，至少在笔者家乡这边是如此，不知道大家那里是不是也是这样？

下午的时候，笔者也去山里挖了一些绵枣回来熬糖液喝，味道依然是那么好，当然了，3月5月去挖是最好的，这时候的绵枣都已经开花了，已经没那么好吃了。

各位朋友，你们以前吃过“绵枣”吗？欢迎留言交流哦！