鹰嘴豆20g小米20g藜麦10g干银耳10g红枣5粒 [转载出处:www.11jj.com]
PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;
❖ 制作步骤❖
1、将鹰嘴豆洗净,提前放入冰箱浸泡一晚;PS:鹰嘴豆大约泡6~8小时,所以建议提前一晚放在冰箱浸泡,第二天就能直接用了;优先推荐鹰嘴豆,没有就用黄豆~
2、将干银耳冲洗干净,浸泡30分钟左右;PS:尽量不要买鲜银耳,易变质,易中毒,米酵菌酸毒素无特效药,死亡率高,不要让宝宝当小白鼠;且时间仅供参考,以完全泡开为准~有些银耳可能要泡久一点~
3、将泡发好的银耳蒂部剪掉,再撕成小朵~
4、将小米和藜麦用清水淘洗一遍;PS:如果用的是我们团的有机免洗藜麦,比较干净,和小米一起淘洗一两次差不多;如果是其它藜麦,建议分开洗,有些藜麦可能残留微毒的皂苷,一定要彻底清洗至水清;小米只洗一两次即可,不要过度清洗,以免营养流失;
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