盒马鲜生,真的很难学(5)

至此,盒马已是名副其实的新零售基础设施服务商。

[原文来自:www.11jj.com]

盒马鲜生,真的很难学(5)

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不变无以成未来

零售业诞生至今140余年,经历了百货商店、连锁商店、超级卖场三次传统性变革后,得以繁荣发展。

直到电商出现,加之经济增速下滑影响,全球传统零售业陷入困境。但电商经过几年高速增长后,也看到了天花板。

“变”成了零售业唯一的出路。

之前的变革中,零售业的三要素——人(消费者)、货(商品)、场(场景),始终在延续着场-货-人的路径,即商场卖什么,消费者就买什么,只能被动接受。其结果是,全社会商品流转效率低、消费者体验差。

电商的发展升级了商业基础设施,并用大数据技术为新一场零售革命提供了可能——谁掌握了数据,谁就掌握了消费者需求,也就抓住了消费体验。

盒马引领的新零售革命,正是通过数字化,逆向牵引三要素形成更加科学的人-货-场路径,即由消费者所需,决定商品,进而决定线上或线下消费场景,最终完成对供应链的深度改造,实现按需生产,消费体验得以升华。

这被认为是对传统零售最彻底的改造和本质回归,也是盒马爆红的秘密所在。

盒马鲜生,真的很难学(5)

相对全系统数字化,盒马对供货商的改造力度堪称中国商业史之最。

由于种种条件所限,中国零售业在供应链、物流体系、渗透率上,比发达国家要滞后10余年。

供货商要经过多个环节,才能让商品在终端门店接近消费者,不仅周期长,且进场费、上价费、促销费等各项费用奇高,推高了售价,厂家还要自担库存积压风险。

盒马实行的买手制,与供货商一起探讨:由你生产最受欢迎的产品,我来定价买下,然后以高性价比精准地卖给消费者。可谓一招打破了所有牵绊,实现有效供给。

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