2018年终话题：接班、换代、解构与重构(2)

为什么选择此时做这样一个..，其实理由十分充分，或者说生态位已经很明显。

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其一，当下的创业大势正在从C端消费者流量创业向后端供应链优化转变，B2B和企业服务是主流方向，正当风口。 [原创文章：www.11jj.com]

其二，食材批发行业分散经营状况严重，整体行业效率十分低下，提升空间很大。

其三，餐饮行业的互联网化改造，因为美团等企业的存在，已经拥有了C端行为习惯的改变，2B正当时。

其四，自己有较为丰富的相关行业从业经验。

于是，贺元甲同学就开始了各个传统食材批发市场的走访，调研市场情况，探讨将传统线下批发业务线上化，电商化，服务集中化和..化的可能性和可行性。

走访过程中，一些新的发现对于贺元甲触动比较大。

其一，整个传统粮油食材批发市场，几乎所有的从业者都是“老人”，一方面是上了一定岁数的老年人，另外很长一段时间内，这里也没有新面孔加入这个市场，一群老面孔在这个市场保持着常态，整个市场上到市场面貌，货物品类，下到客群关系，辐射范围，经营业绩等等，都多少年没有啥起伏变化。

其二，所有的从业者对于身边的所谓互联网思维变革前所未闻，仿佛是将自己封闭在一个闹市的角落，建立了一个信号屏蔽罩，完全与室外失去了联系，活在了自己的世界里，所谓的业务来往也都是那些老面孔，甚至是对于那些愣头青加入到餐饮行业的小老板，要进入这个批发市场做生意的各种咨询和询价，也显得漠不关心，仿佛对于业绩的增长失去了兴趣，甚至可以说对于..仿佛失去了兴趣。

如果按照这种现状，对于餐饮食材供应链的改造任务艰巨，回头经过群策群力的讨论，仿佛是可以通过吸引二代接班的方式带来新主体的方式尝试改变，当贺元甲与众多老板们谈起二代接班的事情，仿佛触发和引爆了另外一轮的隐形力量的爆发。

一种触及这些“顽固派”老板的内心痛楚的行为，究其原因原来另有隐情。

这些老板和老面孔，之所以保持当下的状态，其实并不是对于外界的改变不知情，也不是不想改变，但是自己的能力有限，认知有限，二代接班当然是选项，然而却无法落地操作。

因为这些生意往往都规模不大，二代几乎很少能够看上，一般都有自己的事业，不缺这么一谈生意，虽然看似有行业的变革机会，但是大的改变的增量价值也很难确定性的评估出来，因此儿女往往也不会选择接手，最后只能是老家伙们选择，自己亲手将自己一手开创的生意做到寿终正寝。