每天限量200碗，卖完就打烊！文星桥这家小店够任性

NO.120期

你还记得，小时候那一碗猪油拌粉吗？

回忆起儿时，大家住在老巷里，每次哪家做猪油拌粉，整条巷都能闻到一股浓郁诱人的猪油香。

看上去简单朴实的一碗猪油拌粉，酱香浓郁，辣椒粉、葱末、蒜末点缀其中；米粉柔软入味，吃到碗底，还得舔舔嘴边的残渣才算罢休。

如今，猪油拌粉成为了长沙街头随处可见的小吃，却少了儿时那抹记忆。直到这次，我们遇见了它......

漫步于古老的文星桥巷内，不足两米宽的道路，夹在两旁古色古香的老屋与绿树之间。互相紧挨的老房子依旧保留着岁月的痕迹，早起的嗲嗲娭毑在屋门口扯谈，一派祥和。

长沙猪油拌粉界的翘楚——肖胖子，便藏身于这条文星桥巷里。

以前是马路边的小摊，如今店家把门面搬进了自家的老房子。门口搭一个蓝色的遮阳棚，摆上几张简易的小桌，就是粉店了。