凭一道“虎头锅”席卷长沙，这家古风古韵的巴蜀风情火锅又要排长队了！(5)

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剥开薄薄地虾壳，饱满的虾肉呈现在眼前。入口，紧致鲜嫩的虾肉在嘴里散发着一丝丝清甜，像撸串一样的一口一只，超幸福！

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红酒蒜香翅

红酒蒜香翅，听着是不是很西式呢？精选的鸡翅提前用红酒、大蒜等腌制几小时，充分的吸收了多种调料带来的味道。

经过红酒腌制出来的鸡翅，更加的嫩滑，再经过虎头锅不断的温煮，鸡翅散发着诱人的光泽。

轻轻一咬，骨肉分离，鸡翅肉质饱满细嫩，鸡皮软糯Q弹，每一口都别有一番滋味。

水晶鹅肠

涮火锅用的鹅肠首先讲究的就是一个新鲜。隐藏在小冰块下的鹅肠圆润洁白，细看，鹅肠处理得非常的干净且肠膜完整。

“正是因为有了这层肠膜的存在，鹅肠才拥有了更好的口感。”

新鲜的鹅肠格外的清脆，随着牙齿的运动，在嘴里发出咯吱咯吱的声音，好吃程度完全在线。

手工黑豆腐

为了不破坏黑豆中的蛋白质以及保留黑豆原始的味道，袁老四的手工黑豆腐用传统的手工艺制作而成，每一块都超级厚！

手工黑豆腐下菌汤锅是很不错的选择，煮上两分钟后立马捞出，一口下去，浓浓的黑豆香充斥着整个口腔，回味甘甜，营养又美味。

海灵芝

海灵芝又称作“聪明菜”、“健康菜”，一般都生长在海底1000米以下，其外形独特，营养价值丰富，产量却十分的稀少，重要的是还有美容养颜的功效，不少爱美的人都会pick它。

煮熟后的海灵芝口感滑嫩清爽，在嘴中细细品尝，大海的气息扑面而来。

极品龙虾球