中秋佳节到！哪种月饼更健康？来看数据给你说~(3)

我们可以留意下“营养素参考值”，先看大家最关心的脂肪好了。莲蓉月饼脂肪的营养素参考值是26.9%，也就是说，你每吃100g的莲蓉月饼就相当于摄入一天脂肪摄入量的26.9%了。

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也就是说，如果一个莲蓉月饼是100g的话，你吃4个月饼一天的脂肪摄入量就超标了！！

能量对比

100g的莲蓉月饼，能量是1705kj，而一碗100g的白米饭，能量大概是601kj

所以大家吃一个莲蓉月饼，摄入的相当于3碗米饭的能量了~别忘了除了能量，月饼还有很高的糖含量和油含量

再举个例子，我们看一下能量，吃100g的五仁月饼能量的营养素参考值是21.4%，那么只要你吃500g的五仁月饼一天的能量值摄入就已经超标了~

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潮式月饼

潮式月饼特色是各式朥饼：绿豆沙、红豆沙、芋泥朥饼等等，主要原料有猪油、面粉、白砂糖等。潮式月饼的有关研究如下↓↓

（点击可查看大图）

以100g的潮式月饼为例，100g朥饼皮的脂肪含量已经超过了所有的广式月饼，也超过了国家标准；而各式馅料的脂肪含量也是不可小觑。