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江湖,市井,热闹,泼辣......
放眼当今串串江湖,从南到北,群雄林立,民间高手,层出不穷。
但,有江湖的地方,就有江湖传说。
这个红了四年的女人,她人在成都,店在全国。江湖上无处不是她的传说。
传说总是纷纷扰扰,不过点点耳边最多的就是这两种声音:
// 网红餐厅,华而不实 //
付小姐味道普通,靠炒作而已。网红店嘛,99%都是冲着新鲜感来的。但是绝不会去第二次,阅后即焚;
// 名不虚传,就是好吃 //
付小姐名不虚传,味道颜值双在线,最适合闺蜜约会,即使排队几小时也欣然前往。
江湖人士争论不休,可是说实话,点点还从未吃过这家。带着将信将疑的态度,今天,我们就来到了传说中排过800+桌,号称一年能卖出3个亿串串店。
亲自尝尝,到底什么魔力,能让无数吃货4年如一日追捧至今。
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小串藏乾坤
无火锅不重庆,无串串不四川。竹签上串着小量的食材。在一口小乾坤中翻滚燥热。
成都人约饭,10次可能有8次都是撸串。在成都,最治愈的话不是“巴适得板,安逸得惨!”而是——“老板儿,数签签!”
// 高汤冷锅串串 //
冷锅串串,不仅继承了火锅的精华,还掌握了川味的精髓。
选完菜不用自己动手涮,大厨来替你把控涮烫的时间,保证口感和品质,端上来就能直接开撸。
饥饿,..,人生的狼藉,通通都在这大把的签签上烟消云散。
作为串串香的灵魂,锅底不能不讲究!
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