卷起北京一整个沉甸甸的冬天,只靠它就行了?

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这在浩瀚美食之中, [原创文章:www.11jj.com]

每一个吃货都邑有自己百吃不腻的美食,

大宝的名单里有一个就是【春饼】,

通俗的说:大宝=春饼脑残粉(#^.^#)

所以今天大宝就带人人去看看

这北都城内的好吃的春饼有哪些~



姥姥家春饼店


传统的吃法,是用饼裹着肘子肉,

加土豆丝或豆豆芽,再抹点大酱,

放点葱丝、黄瓜条,

每次都把人吃得肚子滚圆!

大宝光说就流口水了~



这家的春饼大宝介绍两个菜:

一个是香辣肉丝,一个是炒合菜。

这两个菜配着卷饼,真的超赞!

味道层次上很雄厚,

口感体验也是一绝~


人均:52

位置:花圃路2号33号商业楼A-110号


半舍集


这家的春饼是大宝常去的,

一共有两种选择:杂粮的和通俗的,

口味上不同性不太大,

饼皮做的厚薄适中,口感不错!


他们家的京酱肉丝是对照甜口的,

搭配的黄瓜小葱薄脆和萝卜生菜,

口味的层次上做的很足,

就是整体口味有点重,偏甜~


酱肘子是爱吃肉星人的必备,

蘸料吃起来口味也不错,

不会太腻,卷饼超级香!


最后的这个炒合菜是大宝的最爱,

这家的炒合菜是大宝心中最切近妈妈口味的,

每一次去大宝都邑必点的一道菜,

整体上的口味拿捏适可而止,

还不会太腻太厚重~


人均:55

位置:南四环西路76号奥莱村2号楼02206号商铺


满园春饼

春饼照样对照能诠释厨师能力的,

劲道不随意软烂是这家的特色,

吃起来的口感也很不错,

想吃更筋道的,可以选择筋饼~


大宝之前去吃这家烤鸭,

皮脆肉嫩,合营的多种酱料,

选择口味的余地也很大,

性价比也对照高~


这家的京酱肉丝味道上对照正宗,

但也带有一些立异,

吃起来无功无过,喜欢吃的可以试一下~


有时候饭吃多了会感受腻,

来个冰糖草莓正合适,

小同伙必然会超级喜欢~

而且完全不会太酸~


人均:68

位置:丰科路与五圈路交叉口丰台万达广场4楼


阿婆春饼

阿婆春饼店真的生意超级好,

经济实惠量还大,咸淡适中,

春饼做的是很家常的感触~


除了春饼,土豆丝也是个很考验手艺的,

它和春饼搭配起来,也是一绝!

不爱吃肉的吃货们必然要考试一下~


这家的炒合菜味道超级香,

不过就是略微有些油大~

它和春饼的搭配真是万年不变的经典~


人均:45

位置:白桥大街22号


厚根春饼

这家手工现烙春饼还不错,

食量小的两三张就可以了,

吃起来是很扎实的口感~


酥羊肉真的很值点来吃,

吃起来没有羊膻味,

肉质口感也很不错,

层次也很雄厚~


肉炒扁豆丝稀奇适合卷饼,

咸香厚味,吃起来很好吃!

就是蒜末有点多,介意的慎点~


荔枝果仁虾的虾仁很大,

味道做的也不错,

大宝每次的必点~


人均:55

位置:霄云路35号[6-5]45幢二层003号



你们最爱谁家的春饼呢?



吃货必看


文|Zoe

图|来自收集及民众点评,侵删

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