中国影像方志|宿松：“南国小长城”白崖寨文南词悠扬 “长江绝岛”小孤山鱼面鲜美可口

CCTV-10
[转载出处：www.11jj.com]

2020.8.2 23:26播出

《中国影像方志》安徽卷 宿松篇

宿松篇  预告片

唐天宝十四年（公元755年），李白为避“安史之乱”， 自汴州，即今河南开封南奔。相传李白此时曾游历至宿松，在南台山的对酌亭，与时任县令的闾丘氏，一同啸傲风月，饱吟山水。坊间撒布，一次对酒放歌后，李白曾醉宿于山间的一棵松树下，而这就是“宿松”地名的由来。

李白醉宿松树之说，足可见老公民对李白的偏爱与推崇，但据安徽府县志辑《民国宿松县志》记载，宿松县名早在李白到来的一百多年前，也就是隋朝，就已由朝廷定名。

隋开皇十八年（公元598年），定县名为宿松，名称沿用至今。

宿松水口山的寺院，叫做大王庙。每年迈公民都邑来此朝拜，敬拜一代名吏张何丹。

张何丹在任时代，政绩卓著，爱民如子，他死后，公民大恸，负土为茔，立庙墓前，历代文人诗人竞相歌咏，香火联贯千年一直。

张公“忠孝廉节”的大义精神，更是影响了一代又一代宿松人。仁厚好施的东吴猛将陈武，忠君卫国的明朝田园宰相石良，清正清廉的清代疆臣罗遵殿，宁当玉碎的革命英烈徐文藻……继张公之后，宿松英杰辈出，人文蔚起。

“南国小长城”白崖寨

在距宿松县城二十余千米的趾凤乡，苍莽的高山跌宕升沉，在连缀的群山之中，一座山高耸而突兀，这座陡峭幽奇的山叫做白崖山。

白崖山主峰雁恋坡，窄径凌空，直立峭立。

白崖山上一座距今近七百年的古寨傲然耸立在青山白云间，这就是被称为“南国小长城”——白崖寨。

古时白崖寨共有城门五座，拜别为东朝九门，南听雨门，西南攀龙门，西百花门，北乘风门。如今只留下攀龙门、听雨门、朝九门三座。

三门中攀龙门最为险峻，拾阶而上，在古木环抱、苍松翠柏之间，四百级台阶由青色条石铺就。寨门“攀龙门”三个大字挺秀古朴，两侧寨墙依山势向两侧蜿蜒而上，如同两扇展开的羽翼，森森静对，寨城内外，峰峦嵯峨，芳草佳木，叠翠流香，天工与人工相映成趣，浑然一体中露出神奇。

在白崖寨西峰上有着这样一块巨石，其上刻有“最上一乘”四个铁笔银钩的大字。手题这四个字的人就是明末有名将领史可法。

1932年10月初，中共皖西北道委书记郭述申奉命整编戎行，成立红二十七军，刘士奇任军长。10月上旬，二十七军从太湖县境进入宿松县北部的趾凤河一带，并在此与..戎行展开吃力战。经由一天一夜的斗争，敌军伤亡惨重。此战为白崖寨增添了绚烂的一页，留下了革命战争的不朽史章。

文南词悠扬悠扬

《小孤山下唱小姑》，是宿松人最喜爱的曲调，歌曲中的小姑女和彭郎君，也是宿松人家喻户晓的传奇人物，二人两情相悦，最终结为连理，而这段传说的发生地就是挺立在滚滚江水之上的小孤山。

小孤山，苍莽高远，风光旖旎，上有郁郁葱葱的树木，下有滔滔湍急的江流，为楚、蜀、豫章诸水咽喉，有“海门第一关”之称。

千百年来，历代文人诗工资小孤山竞相作画题诗。唐代画家李思训的《长江绝岛图》，细心描摹了小孤山以及四周的妙绝景色。宋代大文豪苏轼欣然为其画作题诗曰：“峨峨两烟鬟，晓镜开新妆。舟中贾客莫漫狂，小姑前年嫁彭郎”。小孤山也以“长江绝岛”的美誉，传颂至今。

艺人们所演唱的悠扬而又悠扬的曲调，恰是伴着小孤山的傲远以及滚滚江水而生的戏曲，被誉为中国戏曲的“活化石”——文南词。

文南词别号文词腔、文曲戏，属长江鄙俗沿江两岸的摊簧一类，清末民初由卖唱人传入安徽，风行于安徽省东至县、宿松县等地。

年过七旬的高荣生生平研究文南词唱腔，他对文南词的历史如数家珍。

文南词正本戏主腔，分小调、文词、南词三大类，文南词声腔完整，曲调雄厚，曲牌更是多达一百二十余种，有“九腔十八调”之称。2008年，宿松文南词入选第二批国度级非物质文化遗产名录。 

鱼面鲜美可口

宿松鱼面首要原料是以青、草、鲢、鳙等鱼肉，配以面粉、淀粉和调味佐料，经由除刺、切肉、轧肉、和粉、搅轧、擀皮、叠卷、蒸卷、切卷、晒卷等十几道工序加工而成。

宿松鱼面远近有名，是宿松美食界的招牌。早年，佐坝乡多数渔民专以卖鱼面为主。

佐坝乡洪岭村祖祖辈辈都有在祠堂吃鱼面的习俗，当色香味俱全的鱼面端上桌子时，幸福感和知足感，总会流露在宿松人的脸上。 

生态成长 绿意盎然

暮秋时节，天高云淡。宿松县陈汉乡万亩山坡上，一株株碧绿的油茶树整洁排列，红绿相间的果实缀满枝头，工人们在欢声笑语中忙着采摘，一片欣欣茂发充溢在宿松县。

宿松县是农业生产大县，棉花莳植是宿松县的首要经济支柱之一。然而，因为宿松棉花多为涣散莳植，机械化水平不高，市场不不乱，棉农的收益很难保证。然则自从开创“一水两用、一田双收”的“稻虾连作”生产模式，经济终于获得了好转。

如今宿松县全力实施财富扶贫提升工程，出力打造提升稻渔综合种养等扶贫财富。宿松县也从起头的问经取道、边试边学，到今天的体式老到、手艺奇异，从起头的粗放养殖，到今天的生态绿色。汇口镇的“稻虾连作”已成长得相当成熟，出产的龙虾也畅销周边各省。

“稻虾连作”的财富成长，为贫困户供给了大量就业岗位，带动贫困户增收，转“输血”为“造血”，为不乱脱贫、巩固脱贫功能供给根基途径。

自然的赠送融汇了宿松人自强不息的奋斗精神，新的曙光必将照亮宿松人未来的行程。

用影像记录当下，以处所表达中国

昨天的变迁，今天的影像，明天的历史