【魔多厨房】多妈家的早餐0730-0804(3)

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【多妈家的早餐】2018.8.2，周四：二米粥&肉松、地皮菜鸡蛋馅饼、煮鸡蛋、棒棒奶酪、凉拌芹菜。

二米粥是用了大米和小米一起在破壁料理机里制作的，料理机有煮粥功能，不到半小时就能做好，份量比用锅煮的要少一点，一家四口一人一碗刚合适。肉松是买的，配粥是孩子们的大爱，也简单省事。

地皮菜是我小时候常去山上草地里捡的一种菌，很多年没吃过了，我这是从网上买的，泡发烫洗过后和炒熟的鸡蛋碎、粉丝混合拌馅，用烫面做皮，烙了馅饼，也可以叫菜盒子，电饼铛里烙熟，薄皮大馅。食谱可见：【魔多厨房】地皮菜鸡蛋烫面馅饼

芹菜是给我自己吃的，味道嘛，哈哈，个人喜好，很多大人和小孩子应该接受不了这样单吃芹菜的。

【多妈家的早餐】2018.8.3，周五：杂粮粥、香菇馒头、清炒西兰花、煎鸡蛋、棒棒奶酪。

香菇造型的馒头骗到了很多人，都说是真的香菇，哈哈，其实真的是馒头啦。食谱已分享，可以查看我的主页。香菇头和香菇柄是分开制作的，制作其实是很简单的，一点也不难哦。食谱可见：【魔多厨房】香菇馒头 还有一种豆沙馅的香菇包食谱可看这里：【魔多厨房】蘑菇豆沙包

清炒西兰花是一道很受欢迎的素菜，我还爱吃蒜炒的西兰花，但早餐不宜吃蒜，所以清炒最合适。西兰花掰小朵，放开水锅里烫熟，炒锅上火烧热，放少许油，把焯过的西兰花简单炒一下，放点盐调味，就可以出锅装盘了。

粥是用电饭煲预约的，里面放的食材有大米、糯米、黑米、小米、花生、地瓜干、枸杞、莲子等，早餐时间紧，电饭煲的预约功能一定要好好利用。