什么？！大排档里的毛豆还能做成法式高级甜点！还很好吃？！

什么？！大排档里的毛豆还能做成法式高级甜点！还很好吃？！ [原文来自：www.11jj.com]


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下酒菜C位——毛豆可以说是看球撸串喝啤酒神圣不可分割的一部分，在热烘烘的暖气屋里，捡一颗盐水毛豆一嘬，再灌上一大口冰啤酒，怎一个爽字了得！


什么？！大排档里的毛豆还能做成法式高级甜点！还很好吃？！

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但是你知道吗？毛豆还能摇身一变成为高档餐厅的法式甜品！

01

 “优雅的贵族”蒙布朗 

/ 把法式甜点玩出花的是..人 /


蒙布朗是法式甜点中最经典的一种，柔滑的糖渍栗子泥包裹着蛋白糖饼和栗子奶油馅，有时在顶端点缀雪白的糖粉或一颗栗子，堆砌而成的样子像极了终年积雪的山峰，人们便以阿尔卑斯山的最高峰勃朗峰（Mont Blanc）为其命名。

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什么？！大排档里的毛豆还能做成法式高级甜点！还很好吃？！

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