只要醒着,就会对甜品产生强烈的渴望,就像..一样,欲罢不能,他非常痛恨这种感觉。
幸好这期间还有孕妻的陪伴,在他努力恢复的一个月里,他们的女儿也出生了,这给了他极大的精神鼓舞,他在纪录片中分享了自己的食谱来恢复身体:
早餐:培根鸡蛋牛油果
零食:替换加工食品
肉类以及晚餐的摄取
健康的饮食和规律的运动,让他开始满血复活,身体终于回到了原来的健康状态,血液测试后内脏的损害也有了好转。
这个实验引发了广大的传播和热议,全球许多专家学者都肯定给出了这一结论:精制糖以及过量的果糖,会影响数亿人的幸福健康。
即便是食品行业正在极力隐藏或否定这样的事实,但事实胜于雄辩。
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05
戒糖≠不吃糖
看完这个实验,恍然大悟,我们在每天的生活中,不知不觉中摄入的糖比自己想象的多多了。
不吃糖,不等于彻底放弃糖。
正如实验中所提到的,糖也有“好坏”,水果中的果糖,牛奶中的乳糖等等,这些纯天然食物中的糖都属于“好糖”。
而在调味品、甜点、饮料和加工食品中出现的糖类,就是精制糖,是将原料经过化学提纯后再结晶煮炼制成,这就属于要控制戒除的“坏糖”。
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