不好意思了米其林三星在我们这里只能排第27！(3)

米其林三星 ☆☆☆ [转载出处：www.11jj.com]

很早的时候就听过上海有这么一家超级神秘的餐厅，不告诉你在哪吃吃什么，但是好评率爆表。当时传的这家餐厅都快上天了，都说一顿饭贵上天+私密vvvvvvip才可以预定到。长大后才发现，只要你有钱+提前预定，没有啥是吃不到的。

探秘心理100分，好奇心宝宝应该很喜欢这家餐厅。

Ultraviolet每晚只接待10位客人，每人平均有2位服务生为您服务。不管是菜品还是服务还是环境，都表现不俗。喜欢猎奇的可以试下，体验一下超刺激的一顿饭。

主要菜系也很难有一两个词来形容，总之就是前卫大胆的让你意想不到。米其林三星推荐。

On the pass:Chef-founder Paul Pairet with head chef Greg Robinson

Style of food:Avant-garde（先锋菜）

Standout dish:Candle In The Wind

Contact:Somewhere in Shanghai

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NO.10 Nahm

米其林一星 ☆

终于说到正儿八经的泰国菜了，其实我一直挺喜欢吃泰国菜的，海鲜，咖喱，风味浓郁又充满异国情调。和中餐有异曲同工，都很适合配主食（面包，米饭）。

泰国菜最令人着迷的还是各种各样的香料的运用，香料与各种各样肉类的结合，想想都觉得滋味无穷。咖喱这个东西也是妙，像是烹饪万精油一样，配牛肉，鸡肉，虾蟹，都天衣无缝。

On the pass:David Thompson

Pastry chef:Tanongsak Yordwai

Style of food:Authentic Thai cuisine（正宗泰国菜）

Standout dish:Coconut and turmeric curry of blue swimmer crab

Contact:COMO Metropolitan Bangkok, 27 South Sathorn Road, Tungmahamek Sathorn, Bangkok 10120  +66 2 625 3388

http://www.comohotels.com/metropolitanbangkok

 NO.11 Mingles

米其林一星 ☆

韩国料理入选米其林or50佳餐厅的难度也是挺大的。泡菜，烤肉，石锅拌饭，大酱汤，部队锅，好像算起来没几个能放入高大上的米其林餐厅，传承传统韩国料理精神，加入现代思想，才能让韩国料理大放异彩。而Mingles已经连续3年被评为韩国最佳餐厅了。主厨早年在欧洲的经历给了他很大的灵感。