小窍门 | 小龙虾的头到底能不能吃？太可怕了，

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又到了吃小龙虾的季节，

虾的味道虽然好、可也不能胡乱吃哦，

吃小龙虾不注意这些事

当心吃出一身病！

看看这些吃虾误区

你中了几条？

「

吃虾常见误区

pinpinlife

」

虽然很多人都爱吃虾，但并不是所有人都了解龙虾，人们对吃龙虾有很多误解，今天品品姐就为你科普一下。

 / 虾线很脏不能吃？ / 

虾线是虾的肠道，确实不算干净，但是如果不小心吃了，也没多大事。

虾经过高温烹饪后，虾线里的细菌会被高温杀灭，吃了对身体没太大影响，但是味道可能会差一点。

 / 虾头发黑是重金属超标 ？/ 

虾体内的重金属主要来源于水和饲料，如果饲养环境的水质和饲料太差，虾子无法存活，所以不太可能是水质和饲料引起的重金属超标。

虾头发黑可能是因为饲料的问题，或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素，和重金属没关系。

 品品姐提醒 ：虽然虾头不一定含有重金属，但是需注意，虾头是吸收并处理毒素最多的地方，因此最易积聚病原菌和寄生虫的部分。建议大家吃龙虾时，最好不要吃龙虾头部和虾黄部分。

 / 虾里面有寄生虫？ /