/ 过敏体质的人少吃 /
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虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要吃。 [原文来自:www.11jj.com]
/ 孕妇或哺乳期妇女应少吃 /
有些龙虾养殖水域存在汞含量超标的情况,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育,因此孕妇最好不吃虾。
「
鲜虾食谱
pinpinlife
」
/ 葱油虾 /
葱油虾所需调料不多,味道相对清淡,保留了虾的原汁原味。
材 料
虾一斤 / 生抽20g / 食盐2g
油20g / 葱一把 / 生姜一根
做 法
把虾清洗干净,去掉虾线后放入盘中,加入20克的生抽和2克的盐腌制10分钟。
把生姜切成片垫在锅底,把去掉葱须的葱叶铺在生姜上。
把清洗好的龙虾倒入锅内,加入20克的油,用大火焖4-8分钟,焖熟即可。
闻到香味后,揭开锅盖,用筷子翻炒几下,一碗香喷喷的葱油虾就出锅了。
/ 蒜蓉蒸虾 /
蒜蓉虾口味咸鲜,营养丰富,虽然做起来相对麻烦一点,但是真的很好吃。
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