最后10米PK最后3公里，无人售饭机或将打掉外卖一半的市场份额？(6)

据筷玩思维了解，目前与饭美美有合作的餐企包括霸蛮牛肉粉、大虾来了、热辣生活、饭爷、淘汰郎、眉州东坡、狗不理、真功夫等近50家餐饮品牌。也就是说，消费者可以在饭美美布局售饭机的区域，提前一天或者一周时间在App中预订带有品牌IP的餐品。

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另一方面，饭美美的App也在本月从单纯的订餐软件升级为带有社交属性的鲜食外卖..，消费者和餐企或者美食达人可以通过上传菜谱到饭美美后端，在饭美美App上开店，而生产这块儿则由饭美美的中央厨房来负责。 [好文分享：www.11jj.com]

从商业呈现上看，速位、趣吃饭等提供智能支付货柜的品牌，未来可能会和口碑推出的智慧餐厅解决方案绑定合作，而饭美美和三全鲜食初步做到了全链条的自主把控。饭美美创始人郝景振对筷玩思维表示，技术型和..式赋能，将会是自动售饭机当下和未来的最大竞争力。

综合起来看，消费者的用餐需求和用餐方式正在被商业各方入局之后的不同呈现持续带出新的玩法，更快、更方便的用餐需求由外卖..和自动售饭机品牌来针对性满足，1公里左右的到店需求，则有餐厅和便利店盒饭类的双重选择。

餐厅、外卖、无人售饭机、便利店鲜食成了消费者用餐的四大选择，而未来随着商业的持续裂变，也可能会出现新的用餐形式，不过从当下看，无人售饭机可能是最靠近消费者和最方便的用餐方式了。

结语

当下是日新月异互联网+之下的新餐饮时代，回望10年前，消费者的用餐方式无非就是去门店消费或者集中打电话订餐。那时候，饿了么团队还在试吃互联网外卖模式的这只螃蟹，那时美团还没成立，大众点评也仅仅是一家第三方消费点评..而已，那时也同样没有新零售、没有新餐饮、没有O2O等众多时髦概念。

而如今不过10年时间，外卖..就发展成了数千亿的市场规模，它以更快、更便捷的互联网消费模式让消费者持续追捧。