2. 将鸡块放到电饭煲里,加适量清水,按煲汤功能即可。
3. 煮开水,放入白果,用竹筷搅动水,至大部分红衣可去除,剩余红衣趁热剥去;果心最好去掉,否则会有苦味。 [原创文章:www.11jj.com]
4. 半小时后加入白果和红枣,继续煲1小时,出锅前加入盐调味即可。
2
小炒牛肉
▽
by 小厨麦田
·主料·
牛肉|250克
蛋清|1个
二荆条辣椒|3根
红椒|半个
·辅料·
葱|1根
姜|1小块
料酒|1汤匙
花椒|1茶匙
生抽|1汤匙
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