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作为一个东北人，如果没吃过酸菜，没在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的酸菜汤，你的“东北人生”是不完美的。

 

 东北酸菜｜豆果美食网网友晴天

 

作为一个“外地人”，如果你去东北，没点一碗酸菜白肉，配上一小碟蒜酱，你的旅程是不优秀的。

 

东北酸菜炖猪肉｜豆果美食网网友-

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 当我拥有了一颗酸菜之后 

/ 直接吃/

酸菜，又称酸白菜，在东北是一种很受欢迎的腌菜。而且加工方法简单，成本低，口味独特质地清脆，能增进人们的食欲，特别受人们的欢迎。