深夜就是要看这种“肉片”(6)

2018-07-01 05:04:52

烧烤羊的敏感部位，讲究老球嫩腰，烤羊腰要慢火，羊球要大火猛烤。

[转载出处：www.11jj.com]

辣椒和孜然抵御了食材的腥气，烤好的羊腰口感十分滑嫩。

深夜就是要看这种“肉片”(6)

什么是人间的烟火？

《人生一串》给了我们一个满分的答案。

烧烤吃的是一种姿态，一种情怀，更是一种乡愁。

深夜就是要看这种“肉片”(6)

很多烧烤老店开了几十年，随着又一拨食客的升学、工作、结婚，也变成了记忆深处的最想念的那个味道。

都说，能一起在街头吃烧烤的才是真朋友。

深夜就是要看这种“肉片”(6)

当夜晚来临四下无人，我们和几个知己好友坐在烧烤摊的那一刻，我们褪去一身的伪装和疲惫，做回了真正的自己。

人群喧闹、酒肉在桌、三五好友、说笑吹皮。

我想这就是烧烤最大的魅力。

深夜就是要看这种“肉片”(6)

▼一起电影，一起撸串

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