场景体验的十字路口，咖啡业态创新的背后是什么？(6)

猫咖啡，针对细分需求的创新形式 [转载出处：www.11jj.com]

国内咖啡消费的文字历史可上溯到五口通商的时代，但当代的咖啡消费文化的传播其实时间不长。1999年，星巴克在开设了大陆第一家门店，从英国Costa咖啡到香港太平洋咖啡，再到韩国的漫咖啡、Zoo咖啡和咖啡陪你……几次的咖啡厅开店浪潮培养了大众的认知与消费习惯。

随着业态划分的打破，越来越多成功的经验证明，咖啡厅的产品不仅仅局限于一杯咖啡，空间、氛围、活动、文化、情感等共同组成的多样化消费场景，才是咖啡厅这一业态的想象力。作为各式体验创新的“十字路口”，咖啡业态的新玩法层出不穷，对于这些尝试，你的看法是什么？欢迎留言，共同讨论。

  点击“阅读原文”，

  了解更多行业内容