《中餐厅》的所有食谱全在这儿，好吃不难，可以转发！(2)

6、再裹上米粉和地瓜粉 [好文分享：www.11jj.com]

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7、一切准备就绪后将鸡肉放入热油中炸

8、撒上胡椒盐

9、九层塔过油作为配菜

完成！炸的时间不要太久，黄金色就能捞出来了。

对了，还有来自厨师的暖心提醒▼

麻油沙姜鸡

1、放入适量麻油

2、热油后，放入姜片

3、放入鸡肉炒至半熟

4、加入冰糖

5、加入开水，没过鸡肉

6、小火焖煮25分钟

7、加入盐、葱末翻炒均匀

听说有不少人已经跟着学做了这道菜，还蛮好吃的。

羊排手抓饭

1、羊肉入锅用油煎炒

2、加入姜片去腥味

3、然后加入水