《中餐厅》的所有食谱全在这儿，好吃不难，可以转发！(4)

5、将浸泡了45分钟的米倒入羊肉汤中平铺

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6、焖煮30分钟至米熟

7、加入盐、葡萄干搅拌均匀

 一锅香喷喷的羊排手抓饭就出锅了

吃过的都说这道菜超级香，我打算也要get一下了！

香菇黄焖鸡

1、热油锅中放入冰糖，小火熬糖色

2、倒入鸡块爆炒，多次翻炒上颜色，加入蒜瓣、料酒、姜片

3、倒入生抽、耗油调和汁

4、倒入去蒂的香菇

5、浇上精心熬制的高汤，小火焖煮

此处是重点，用高汤代替水会更加好吃！！！

其实我不太喜欢吃黄焖鸡的原因是菜太少，大家可以加点土豆、小油菜，解一下油腻。

水煮肉片

1、将辣椒、姜、蒜和花椒放入油炒

2、加入豆瓣酱炝炒

3、加入适量清水煮沸

4、加入适量盐

5、放入青菜和肉片

最后一步最重要

把菜盛出来之后，再烧一点热油浇在水煮肉片上

一道正宗的水煮肉片出锅！！！

麻婆豆腐

1、将腌制好的肉沫放入热油中炒碎